- země původu: Mexico, Brazílie
- druh: 100% Arabica
- odrůda: Typica, Bourbon, Caturra, Red Bourbon
- nadmořská výška: 1200 - 1750 m n. m
- sklizeň: říjen - prosinec
- profil pražení: medium
- chuť: karamelu, čokolády, obohacené sladkou svěžestí pomeranče
- aroma: Sladké
- tělo: medium+
- acidita (kyselost): nízká
- balení: 1 kg kávových zrn